Cacao che meraviglia: a Palazzo Spadaro un appuntamento “Cibo e medicina”.
GiovedΓ¬ 28 dicembre alle ore 18.00 nella prestigiosa cornice di Palazzo Spadaro a Scicli torna lβappuntamento con Cibo e Medicina. Fra antichi rimedi e ricette popolari, il ciclo di incontri ideato e realizzato dallβAssociazione Culturale Tanit Scicli, che prende spunto dalla collaborazione fra i membri dellβassociazione sciclitana e la famiglia Cartia.
Questa volta a Cibo e Medicina sarΓ discusso in tutti i suoi aspetti il cacao, relazionato a fondo dai membri di Tanit Scicli e dal Dottor Cartia in tutti i suoi usi attraverso la storia, la botanica, lβagronomia, la farmacopea e la gastronomia, passando anche per la cultura e lβeconomia. Un percorso che non mancherΓ di coinvolgere e appassionare il pubblico, guidandolo tra i filari del rapporto fra uomo e cacao attraverso i secoli. A seguire, come sempre, la degustazione a tema completerΓ il viaggio alla scoperta del cacao e del suo figlio principe, il cioccolato.
Per informazioni e prenotazioni: Associazione Culturale Tanit Scicli β 338 8614973 ; tanitscicli@gmail.com
